Чугунная печь для бани: плюсы и минусы. Чугунная печь для бани: виды, характеристики, рейтинг 5 популярных производителей по отзывам, критерии выбора подходящей модели

Чугунная печь для бани: плюсы и минусы. Чугунная печь для бани: виды, характеристики, рейтинг 5 популярных производителей по отзывам, критерии выбора подходящей модели

Печь для бани – это незаменимый элемент, ведь благодаря ей в помещении тепло и уютно. А в моечной имеется теплая вода. При этом такие агрегаты могут производиться из разных сплавов. Об одном из них, а именно о чугунной печи, будет рассказано далее.

Особенности чугунной печи для бани

Данное изделие завоевало популярность прежде всего, благодаря своей особенности долго сохранять тепло в помещении, даже после прекращения работать. При этом топлива чугунному агрегату нужно по минимуму. Это еще один фактор, по которому выбирают данное изделие для отопления бань или саун.

Для изготовления печей применяется серый, жаростойкий или легированный чугун. Он обладает лучшей характеристикой стойкости и долговечности. Тепло же такие изделия передают по максимуму в комнату.

В трубу же попадает минимум. Что означает, что у печей высокий КПД на фоне общего расхода сухого топлива. Но, как и любое изделие подобного вида, печи имеют свои достоинства и недостатки. О них далее.

Плюсы и минусы чугунной печи

Исходя из отзывов покупателей был составлен следующий список достоинств:

• Экологичность. Изделие из сплавов железа, графита и углерода. Просто не может нанести ущерб здоровью человека;
• Долгий срок использования. По сравнению с аналогами из кирпича или стали работают до 30 лет! Отдавая по максимуму тепло в помещение. Выбирать нужно изделие без швов и неровностей;
• Не боится высоких температур. Деформация такой печи не страшна, благодаря выдерживанию перепаду температур;
• Легкий монтаж. Элементы печки скрепляются замками, поэтому ее легко починить или отремонтировать в случае необходимости;
• Мобильность. Небольшой вес поможет переставить печь в любое другое место;
• Быстрый нагрев. От этого зависит тепло в помещении. В случае с чугунной печкой, она быстро нагревается, но медленно остывает, что экономит топливо;
• Безопасное использование. Предрасположенность к пожару от изделия минимальная, благодаря топливу из дров. Оно очень быстро сгорает;
• Внешний вид. Небольшие габариты печи позволяют использовать ее в небольшом помещении. При этом будет непередаваемый приятный запах сожженных дров.

Источник: https://barbekyu-dlya-dachi.postroivsesam.info/novosti/chugunnye-pechi-dlya-bani-v-nalichii-ot-29340-rub-chugunnye-bannye-pechi-vezuviy

Минусы чугуна. Плюсы и минусы посуды из чугуна

В России посуда из чугуна появилась при Петре I и уже в прошлом веке в каждом доме обязательно была сковорода из этого металла. Но есть ли такой утвари место на кухне сегодня, так ли она безопасна и долговечна, как об этом принято думать?

Мы расскажем о том, как правильно за ней ухаживать, дадим информацию о недорогих российских марках.

Преимущества и недостатки

Сплав железа с углеродом — вот что представляет собой чугун. Его изготавливают способом литья, при температуре свыше 1200 градусов.

Благодаря особым свойствам металла, чугунная посуда имеет массу достоинств:

• выдерживает высокие температуры;
• на ней можно готовить без жира и масла;
• долго высвобождает энергию остаточного тепла, в результате чего блюда длительное время остаются горячими;
• равномерно распределяет жар по стенкам и дну посуды, такое свойство идеально для тушения, томления и запекания;
• придает блюдам отличный вкус и сохраняют естественный аромат;
• имеет высокую износостойкость и не деформируется при серьезном внешнем воздействии;
• не выделяет вредные соединения даже при длительном нагревании.

Это одни из наиболее долговечных кухонных принадлежностей — достаточно посмотреть на советский противень или бабушкину сковороду. На них получаются самые вкусные запеканки и ажурные тонкие блинчики.

Конечно, посуда экономичная и качественная, но и у нее есть свои минусы:

• чугуну без покрытия (или с естественным масляным) нежелательно давать соприкасаться со всевозможными кислыми средами, например, с соками или уксусом;
• посуда без дополнительного покрытия не подходит для длительного хранения продуктов, поэтому после приготовления еду лучше переложить в стеклянный или пластиковый контейнер;
• чугун со временем ржавеет, если не покрыт антипригарным слоем;
• эмаль иногда может трескаться и давать сколы;
• сковородки и прочую утварь не рекомендуют ставить в посудомоечную машину, их нужно оттирать от жира и накипи вручную;
• крупные изделия довольно тяжелые, хотя производители и стараются максимально уменьшить их вес.

Чугунную посуду нельзя мыть слишком щелочными средствами с применением жестких скребков. Если на ней есть антипригарный слой, ее не стоит тереть сухим порошком. Покрытие может потускнеть и испортиться.

Что готовят в чугунной посуде

Этот материал отлично распределяет и сохраняет тепло. В нем лучше всего готовить овощные и грибные гарниры, рыбные и мясные блюда, причем на всех видах плит — индукционных, стеклокерамических, газовых.

Чугун с антипригарным покрытием подойдет и для варки всевозможных соусов, каш, супов. Приготовленные блюда отличаются высокими вкусовыми качествами и приятным естественным ароматом. Никакого привкуса и запаха копоти и гари. Блюдо отлично проваривается и прожаривается со всех сторон.

Современные производители чугунной посуды позаботились о ее высоком качестве, долговечности и отменном внешнем виде. Толстые стенки создают прекрасные условия для длительного томления продуктов в духовом шкафу и даже в настоящей русской печи. При этом в каждом продукте сохраняются все полезные свойства и витаминно-минеральный состав.

Блинчики на чугунной сковородке советских времен получаются «кружевными», то есть особенно тонкими и нежными. Такая утварь вполне подходит для приготовления сырников и пушистых оладий. Они тоже равномерно прожариваются и имеют аппетитный вид, как и всевозможная выпечка, которую готовят в чугунных сковородках со специальными съемными ручками в духовке.

Виды

Утварь из чугуна классифицируется в зависимости от функциональных возможностей.

Минусы чугуна. Плюсы и минусы посуды из чугуна

В России посуда из чугуна имеет давнюю историю, начиная с эпохи Петра I. В прошлом, в каждом доме была обязательна сковорода из этого металла. Но сегодня, есть ли место для такой утвари на кухне? Как безопасна и долговечна она, как об этом принято думать? Мы расскажем о том, как правильно ухаживать за чугунной посудой, дадим информацию о недорогих российских марках.

Что такое чугун?

Чугун - это сплав железа с углеродом, который изготавливается способом литья при температуре свыше 1200 градусов.

Плюсы чугунной посуды

Чугунная посуда имеет массу достоинств:

• Это одни из наиболее долговечных кухонных принадлежностей - достаточно посмотреть на советский противень или бабушкину сковороду.
• На них получаются самые вкусные запеканки и ажурные тонкие блинчики.
• Конечно, посуда экономична и качественная.

Минусы чугунной посуды

• Чугунную посуду нельзя мыть слишком щелочными средствами с применением жестких скребков.
• Если на ней есть антипригарный слой, ее не стоит тереть сухим порошком. Покрытие может потускнеть и испортиться.

Преимущества чугунной посуды

• Чугун отлично распределяет и сохраняет тепло.
• В нем лучше всего готовить овощные и грибные гарниры, рыбные и мясные блюда, причем на всех видах плит - индукционных, стеклокерамических, газовых.
• Чугун с антипригарным покрытием подойдет и для варки всевозможных соусов, каш, супов.
• Приготовленные блюда отличаются высокими вкусовыми качествами и приятным естественным ароматом. Никакого привкуса и запаха копоти и гари. Блюдо отлично проваривается и прожаривается со всех сторон.

Какая чугунная печь для бани лучше. Лучшая чугунная печь для бани

Чугунная печь — классическое решение для русской бани. Именно этот материал лучше всего зарекомендовал себя в работе при сильном нагреве, обязательном в традиционной парной. Благодаря низкому линейному расширению такие топки дольше служат, не прогорают и не деформируются (единственное условие — эксплуатация без резких перепадов температуры, опасных из-за хрупкости сплава). Кроме того, оборудование долго хранит тепло и равномерно отдает его в помещение, не боится коррозии, не требует регулярного ухода и обслуживания.

При выборе печи обычно учитывают площадь помещения, мощность модели, организацию внутреннего пространства (топка в парилке или отдельном помещении). Кроме того, полезно знать мнение других покупателей о продукции тех или иных производителей — насколько удобно оборудование, есть ли сложности в обслуживании. В этой статье мы расскажем о лучших чугунных печах для бани по отзывам пользователей.

Топ-5 моделей

«Гроза Ураган 18 М» («Гефест»)

Модель с толстыми чугунными стенками предназначена для частого использования. Представляет собой полностью литую конструкцию, без болтовых соединений. При необходимости печь быстро превращается в традиционную кирпичную — для этого достаточно заменить стальную сетку облицовкой (дымоход демонтировать не нужно).

Оборудование предназначено для парных объемом до 18 м³. По отзывам пользователей, к его плюсам относятся:

• толстые стенки, за счет чего модель отлично аккумулирует тепло;
• массивная каменка;
• более низкая цена по сравнению с исходной серией, хотя основные достоинства сохранены (модель является бюджетной версией линейки «Гроза»).

Минус печи — увеличенное время набора нужной температуры, поскольку каменка подогревается только снизу.

«Атмосфера М» (ProMetall)

Вторая лучшая чугунная печь для бани, по мнению покупателей. Отмечаются следующие плюсы:

• дверь с панорамным остеклением (видимое пламя помогает лучше расслабиться);
• отличная отдача тепла при небольшом расходе дров;
• качественные материалы (жаростойкий чугун, легированная сталь сетки для камней), отвечающие за надежность конструкции;
• продуманные детали для удобного использования (например, эффективная система обдува дверцы дольше сохраняет внутреннюю поверхность стекла чистой).

Печь предназначена для парных объемом до 14 м³.

«Легенда Русский Пар Ковка 18» («Везувий»)

Эта классическая чугунная печь пользуется большим спросом благодаря отличному функционалу и надежности конструкции. Пользователи отмечают в отзывах:

• грамотное расположение каменки (внутри топки, благодаря чему камни нагреваются интенсивнее);
• вместительность топочного отделения (можно использовать дрова практически любого размера);
• удобную регулировку подачи воздуха с помощью зольного ящика.

Единственный отмеченный недостаток — немаленькие размеры печи (Д х Ш х В — 896 х 640 х 877 мм), что накладывает некоторые ограничения на использование (в маленькой парной найти для печи место вряд ли получится).

«Былина» (1.1) с сеткой и панорамным стеклом («Теплодар»)

Печь «Былина» с сеткой для камней и панорамной дверцей — один из хитов производителя «Теплодар». Модель ценят за следующие особенности:

• литая топка из хромистого чугуна толщиной не менее 10 мм;
• камера сгорания с большим количеством ребер, которые увеличивают эффективность теплообмена;
• сетка, вмещающая до 150 кг камней;
• топливный канал без лишних элементов – через него легко закладывать дрова и проводить очистку.

Пользователи отдельно отмечают необычный дизайн «Былины» в древнерусском стиле. Декоративная сетка напоминает кольчугу, а широкие полосы металла, заклепки, угловые набойки ассоциируются с художественной ковкой.

«Легенда Ковка 16» (205) («Везувий»)

Печь «Легенда» с остекленной дверцей подходит для помещений площадью 13–18 кв. м. Владельцы этой модели отмечают:

• надежность и герметичность топки — она состоит всего из трех элементов, которые уплотнены керамическим шнуром;
• продуманный дымосборник, в котором происходит дожиг газов, что повышает эффективность печи;
• быстрый прогрев камней в конвекционно-вентилируемом кожухе из прочной и декоративной металлической полосы.

«Легенду» модификации 205 многие любители и эксперты считают оптимальной по соотношению цены, долговечности и декоративности.

Эти и другие модели лучших чугунных печей для бани — в наличии в магазине «Печник». Продаем только оригинальную продукцию, напрямую с заводов. Наши консультанты помогут подобрать оборудование под конкретные требования, расскажут об особенностях монтажа и эксплуатации. Заказы принимаются из всех регионов РФ, Казахстана, Республики Беларусь (сроки и стоимость доставки зависят от выбранной транспортной компании).

Что лучше чугунная или стальная печь для бани. Чугунная или стальная?

«Разделяю мнение, что для бани нет ничего лучше чугунной печи. Это самый жаропрочный, теплоемкий и износостойкий материал, выдерживающий предельные колебания температуры и влаги», — высказывается коммерческий директор завода «НМК» Артем Жиглов.

Чугунная печь долго нагревается, например, на 20-тиградусном морозе потребуется около 3,5 часа, чтобы ее раскочегарить, но зато она и дольше удерживает тепло. Такая печь прослужит в среднем около 30 лет. Разве что в коммерческих банях и саунах, где она работает каждый день, срок службы будет меньше.

«При изготовлении печей «Сибирь» мы используем чугун специального сплава, он близок по составу к марке СЧ-10, но со своими нюансами. Сейчас на рынке очень много китайского чугуна. Но чугун, произведенный в Китае, и отлитый в России — это два разных материала», — рассказывает Жиглов.

Топка в чугунной печи «Сибирь» выполнена из отдельно отлитых элементов, соединенных между собой болтами и уплотненных при помощи термостойкого шнура. Такая конструкция позволяет через несколько лет заглянуть внутрь и посмотреть, как ведет себя металл, чтобы не допустить прогораний. Но разбирать печь стоит только в том, если есть проблемы в ее работе.

Хрупкость чугуна — это миф. Собеседник описывает испытания, которые выдержала одна из печей — ее били кувалдой, засыпали снегом, растопили докрасна, а потом тушили пожарным брандспойтом. Никаких повреждений не проявилось.

Банная «Сибирь» есть и в стальном исполнении.Достоинство металлической печи — быстрый прогрев, зимой ей потребуется около двух часов, чтобы создать комфортную температуру в 60-80 градусов. Но для поддержания жара ее придется больше топить, соответственно, будет уходить больше дров.

«Срок службы стандартной стальной печи — до 10 лет, потом ее нельзя использовать, надо искать замену. А замена — это как ремонт, надо разбирать все, начиная от каменки и заканчивая дымоходом», — предупреждает руководитель розничной сети магазинов «Гефест» Никита Доровский.

Чугунные печи «едят» все — дрова, бурый уголь, каменный уголь, кокс. Стальные обычно топят только дровами, но печи «Сибирь» сконструированы так, что можно использовать и бурый уголь. Такая опция очень востребована в некоторых регионах, например, в Кузбассе.

Кстати, о дровах. Здесь немаловажный параметр — размер топки. «В «Сибири» мы предусмотрели емкую и глубокую топочную камеру (42 сантиметра без учета выносного канала и 70 сантиметров с учетом выносного канала), это позволяет использовать в качестве источника топлива длинные колотые дрова», — отмечает Жиглов.

Какая печь для бани лучше. Конструкция печей и микроклиматические условия

Выбирая печь, в первую очередь обращайте внимание на 3 основных элемента конструкции:

• Тип каменки
• Форму корпуса
• Вид топки

Именно от их исполнения зависит то, каким будет микроклимат в вашей парной.

Каменка

Бывает открытого и закрытого типа.

В открытой каменке камни лежат сверху печи на виду. Они быстрее остывают, а пар от вылитой воды получается более жестким, или, как говорят профессиональные банщики, крупнодисперсным. На такую каменку не получится поддавать много воды, так как камни будут быстро остывать и долго нагреваться после очередной порции воды.

Рис 2. Открытая и закрытая каменки банной печи Теплодар Куб ань

Печь для бани с закрытой каменкой – вариант, подходящий для тех, кто хочет получить микроклимат русской бани. Камни в такой каменке закрыты, их не видно. Нагреться они легко могут до 400°С. Пар, получаемый с них, очень мягкий (на языке профессиональных банщиков – мелкодисперсный). Такая каменка равномернее прогревается, потому что расположена в топке и окутана огнем с разных сторон. Поддавать воду на нее можно чаще, чем на открытую каменку – она быстро восстанавливает свою температуру.

Бывают печи с комбинированными каменками, т.е. открытой и закрытой одновременно. Такой компромисс подойдет любителям разных режимов парения.

Корпус

От исполнения корпуса банной печи на дровах также зависит микроклимат в парной. Выбирая печь, вы увидите множество моделей со сплошным металлическим корпусом. Это не сама топка, а так называемый кожух-конвектор.

Он выполняет 3 функции:

• Защищает парящихся от жгучего инфракрасного излучения от топки печи;
• Остужает топку печи с помощью создаваемой конвекции;
• Этой же конвекцией нагревает помещение парной.

Конвекция – это самый быстрый способ нагрева помещения. Именно поэтому в банях, оснащенных печками с кожухами-конвекторами, температура в парных повышается очень быстро. Эти печи подходят для тех, кто предпочитает сауну.

Рис 3. Печь для бани Grill'D Aurora Short с кожух-конвектором

Модели с корпусом-сеткой, заполненным снизу доверху камнями, отличаются меньшей конвекцией, из-за чего температура в парных с такой печью будет расти медленнее. Такие печи уже позволяют получить микроклимат, характерный для русской бани.

Рис 4. Печь для бани Везувий Легенда 16 Стандарт с корпусом-сетком

Наименьшей конвекцией обладают печи с корпусом из камня. Это основная причина, по которой на протяжении долгого времени предпочтение отдавалось кирпичным печам (вместо металлических). Однако, за последнее время появилось много готовых моделей с корпусом из камня, которые так же, как и традиционная каменная печь, имеют минимальную конвекцию.

Вид топки

Третья важная конструктивная особенность. Дровяные печи для бани и сауны могут быть с выносной топкой или без нее. Выносная топка – это тоннель длиной 20-23 см, который монтируется в стену и позволяет топить печь из смежного помещения. В таком случае топочная дверца и зольник находятся, к примеру, в предбаннике. Воздух, необходимый для горения печи, поступает из другого помещения – таким образом, внутри самой парной он не пережигается. Если вы хотите русскую баню – вам нужна печь “с выносом”.

Печи “без выноса” топят непосредственно из парилки. За счет этого воздух быстрее нагревается, но при этом он пережигается – парную приходится регулярно проветривать. Как следствие, мы неизбежно теряем пар и нарушаем микроклимат парной. Такие печи больше подойдут для любителей сауны.

Рис 6. Печь для бани Везувий Легенда 16 (270) "без выноса"

Высота печи и каменки

В начале статьи мы говорили о том, что помимо температуры и влажности для бани и сауны важно количество пара. Ни один банщик, пользующийся веником, не представляет парную без парового «пирога». На его качество влияет высота как самой печи, так и форма каменки.

Высокая вертикальная печь помогает сформироваться плотному паровому «пирогу», направляя пар вертикально в потолок, в то время как низкая и широкая печь способствует рассеиванию пара – без получения желаемого «пирога».

Может ли лопнуть чугунная печь в бане. Преимущества чугунных печей

Не редко одним из преимуществ чугунных печей указывают их более высокий КПД (до 80 и более процентов). Однако КПД печи никак не связан с материалом, из которого она изготовлена. Он зависит от режима, в котором работает печь и на сколько эффективно организовано сжигание топлива в печи. Если банная печь выбрана недостаточной мощности и теплоизоляция бани низкая, то потребителю приходится использовать печь в форсированном режиме, при котором за счёт высокой температуры дымовых газов (500 -700 С) КПД может снижаться до 40 -50%. Если же выбрать печь с запасом по генерируемой мощности для конкретного помещения, то она будет работать с более высоким КПД, который уже определяется степенью эффективности организации сжигания топлива. И это будет справедливо как для чугунной, так и для стальной печи.

Ещё один аргумент о преимуществах чугунных печей связан с различием коэффициентов линейного расширения чугуна и стали. У чугуна он меньше на 15%, поэтому утверждается, что чугунные печи не подвержены деформации корпуса, в отличие от стальных печей. Но это различие в значительной степени связано с разницей в конструкции печей. Чугунные печи собираются из отдельных элементов, которые хоть и герметично, но не жёстко связаны между собой, поэтому имеют возможность небольшого смещения, что и предотвращает деформацию. Элементы корпуса стальных печей жёстко соединяются между собой путём сварки, поэтому при прочих равных условиях в большей степени подвержены деформации. Однако этот недостаток достаточно успешно компенсируется увеличением толщины стенок корпуса печи и их оребрением. Кроме того, деформация корпуса стальных печей зачастую связана с эксплуатацией печи в форсированном режиме, что приводит к перегреву металла и его деформации.

Преимуществом чугунных печей считается больший срок службы, за счёт более высокой термостойкости и большей коррозионной стойкости в условиях воздействия высоких температур. Однако коррозионная стойкость стали резко уменьшается лишь при очень высоких температурах. Поэтому эксплуатация стальной печи в умеренном режиме, без перегрева металла, в сочетании с увеличенной толщиной металла, позволяет в несколько раз увеличить срок её службы. Кроме того, изготовление банных печей из легированной термостойкой стали практически полностью устраняет этот недостаток стальных печей.

Недостатки чугунных печей. Чугун: в чем плюсы материала?

Для производства дровяных печей «Атмосфера» , «Бахта» и других популярных серий используется хромистый чугун ЧХ-1: термически стойкий и невосприимчивый к кислотам/щелочам, которые могут оседать на стенках конструкции в виде конденсата при сжигании органического топлива. Чугун значительно хуже проводит тепло, чем сталь, и позволяет минимизировать теплопотери.

• Высокая теплоемкость. Чугун долго прогревается, зато потом в течение длительного времени сохраняет и излучает тепло. При достаточной мощности печи, его хватит для обогрева не одной комнаты, а всего дома целиком;
• Экономичность. Расход дров минимален, и одной закладки хватит на 6-12 часов. Все это время печь будет обогревать помещения: без надзора и дозаправки. Закрывать дымоход после прогорания дров не нужно, и это еще одно преимущество перед кирпичными конструкциями;
• Высокая производительность. Чугунная дровяная печь работает с КПД до 82%, что значительно превосходит возможности стальных и кирпичных установок. Из топлива удается извлечь максимум энергии, и его расход значительно сокращается;
• Термическая стойкость. Чугун выдерживает нагрев до 500 градусов и более, не деформируясь и сохраняя прочность. Достигается это за счет низкого коэффициента теплового расширения;
• Химическая стойкость. Кислотный и щелочной конденсат, образующийся на стенках топки при сжигании дров, не наносит сплаву никакого вреда;
• Высокая прочность. Чугунные конструкции изготавливаются методом литья – без сварных и стыковочных швов. Цельные детали гораздо более прочны, и выдерживают повышенные механические нагрузки.

Источник: https://barbekyu-dlya-dachi.postroivsesam.info/novosti/preimushchestva-i-nedostatki-chugunnyh-bannyh-pechey-kakie-pechi-luchshe-dlya-bani-chugunnye

Как выбрать чугунную печь для бани. Нюансы выбора

Как выбрать удобную модель печки и не ошибиться. Классические чугунные печи для бани имеют каменку над топкой, в верхней части корпуса может находиться бак для нагрева воды на 20-30 л. Чтобы грамотно выбрать подходящую конструкцию, следует уделить внимание следующим моментам:

• Тип топлива . Помимо традиционных моделей, работающих на дровах или газе, существуют и электрические экземпляры, эксплуатация которых отличается легкостью и удобством.
• Производительность . Подбирается исходя из объема парилки в бане. Сопроводительные документы содержат информацию, на какой объем рассчитана мощность чугунной печи.
• Расположение топки . Современные чугунные модели имеют два варианта исполнения: топка обычная или удлиненная. В последнем случае монтаж печи проводится в стенном проеме, позволяя загружать дрова из предбанника, что считается наиболее оптимальным решением для бани.
• Материал . Для производства печей применяется чугун различного качества и толщины. Эти параметры напрямую влияют на период службы отопительной конструкции для бани. Отзывы потребителей отдают предпочтение модели чугунной печи «Сударушка М».
• Емкость для воды. Существуют различные варианты конструкций чугунных печей с баком. Он бывает навесной или встроенный, крепление находится сбоку, сзади или непосредственно на дымоходе. Выбрать для бани подходящую модель можно, ориентируясь на параметры парилки.
• Стеклянная дверца . При желании стать обладателем чугунной печи с красивым дизайном, лучше выбрать модель с застекленной дверцей. Ведь за языками пламени можно наблюдать бесконечно. Стоит заметить, что подобная красота увеличит стоимость чугунной печи.